Kenapa begitu sebab sangat bergizi dan bahan dasarnya “Kluwek” atau pucung.
Bahan: ~Daging sapi ~tahu goreng ~gori
Bumbu:
Kluwek, bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, lada, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, kuncit, gula jawa, santan, garam dan penyedap rasa.